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蒜蓉粉丝小青龙虾

吃的时候,我又调了一份有醋和芥末的汁蘸着吃,因为家人有不爱吃醋,不爱吃芥末的。所以只能单独调 蒸龙虾的时间可根据实际大小略作调整 该文章来自豆果美食达人作者粉娃R
食材
1

小青龙 1只

2

大蒜 1头

3

味达美臻品蚝油 1勺

4

味达美初榨原酿生抽 2勺

5

小米辣 3个

6

小葱 1撮

步骤
1

小青龙虾(300g)刷洗干净备用(商家还送了2小包蒜蓉)

2

龙虾去虾线,虾鳃,虾胃

3

把送的蒜蓉倒在提前泡软的粉丝上

4

拌匀,平铺在盘底

5

把处理好的龙虾摆放在粉丝上 把蒜仔和小米辣用拉蒜器拉成蒜蓉

6

加1勺味达美臻品耗油(15ml)

7

1勺味达美臻品料酒(15ml)

8

2勺味达美初榨原酿生抽(30ml)

9

搅拌均匀并倒在龙虾肉上

10

水开上笼蒸8分钟

11

出锅了

12

撒小葱花点缀

13

把龙虾壳放回龙虾肉上,端上餐桌

14

打开没有乾坤

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