冬季了很多人吃饺子。
冬至那天,我也做了很多饺子。
在家做饺子很方便,吃不完可以冻起来。
食材
1
胡萝卜 一根
2
鸡蛋 1个
3
面粉 200克
4
瘦肉 半斤
5
盐 适量
6
水 适量
7
食用油 适量
8
莲藕 一根
9
玉米 半根
10
姜 一块
11
葱 一根
12
胡椒粉 一勺
13
五香粉 一勺
步骤/方法
1
先做饺子馅,胡萝卜,玉米,藕,瘦肉,葱姜切碎
2
把食材剁碎后,加盐,胡椒粉,五香粉,油,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀即可。
3
用胡萝卜汁和面来做饺子皮。
4
我用的是白面和胡萝卜汁面团两种面做的饺子皮。开始包啦
5
饺子包好备用
6
饺子可以蒸,可以煮,可以煎
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