这是一款很适合讨好小朋友的鸡蛋料理，培根、鸡蛋加上杂蔬，蛋白质和蔬菜都有了，还可以把小朋友不爱吃的蔬菜剁的碎碎的，偷偷加进去。
工具/原料
鸡蛋 2个 培根 40g 红彩椒 25g 西兰花 25g 胡萝卜 20g 帕玛森芝士碎 适量
方法/步骤
2
锅中不放油，放入培根中小火炒熟
3
锅中加水，烧开后滴入几滴油，放入杂蔬丁焯熟
4
杂蔬丁沥干水分和培根混合
5
两个鸡蛋打入碗攀侮凤中
6
鸡蛋打散，加温鉴罩水混合均匀（鸡蛋去壳和水是1:1的比例）
7
将蛋液均匀倒入硅胶模具中
8
均匀放入培根、杂蔬和芝士碎
9
烤箱预热180度烤15-20分钟
10
蛋盏脱模装盘
11
撒上少许香松提味装饰
12
软软的，嫩黄嫩黄小小的，小朋友可以一手抓一个，左一口，右一口，吃的开心的砸吧嘴，眯着眼睛冲炼歌你笑。