南瓜饼是一种以南瓜为原料，捣成南瓜泥以后煎成的一种饼，口感酥软而甜蜜，营养丰富，真的很好吃。那么南瓜饼的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做南瓜饼
食材
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南瓜 适量
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面粉 适量
方法/步骤
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放入蒸锅里蒸熟，南瓜多就蒸的时间长些，少就短一些。
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蒸熟蒸软之后，用勺捣成南瓜泥，我自己比较喜欢用漏勺，捣成各种泥都很好用。
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想要甜一些的可以根据个人的口味加适量白糖了，我一般是100g加一小勺，同时加一点点盐提味。
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搅拌均匀后就加入适量面粉，我就是超市买的普通面粉，可以少量多次添加。
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用筷子和小勺子搅拌成面糊就行。
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然后热电饼铛，热好后，少量食物油，用小勺子舀一勺面糊，会比较黏，我一般是甩进去的。
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盖上上盖，不规则的面糊就都变成饼了，虽然是大小不一的饼，时不时翻个面儿，煎的时间久一点就会有点脆，出锅咯。
注意事项
煎的时间不要太久哦，会糊的
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