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芝士土豆泥的做法

吃惯了烤箱版的芝士烤土豆泥,偶尔试试微波炉版的奶香芝士土豆泥,细腻的口感绝对让你叫绝。
食材
1

土豆 500克

2

马苏里拉芝士 100克

3

盐 1.5克

4

牛奶 200毫升

5

黄油(含盐) 50克

6

切达干酪 5克

7

罗勒叶 2片

步骤/方法
1

新鲜土豆去皮;

2

切成块入锅煮熟;

3

捞出,趁热加入黄油,将土豆碾碎;

4

加入鲜奶、芝士、盐;

5

用料理机,将土豆泥搅拌至细腻糊状;

6

盛入器皿,中间放上切达干酪,入微波炉高火叮90秒;装饰上罗勒叶,就可以开吃了。

7

另一器皿直接将切达干酪碎撒土豆泥上,入微波炉,高火60秒即可。

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