这篇经验给大家介绍一下冻豆腐炖白菜和肉的做法。
食材
1
冻豆腐 适量
2
白菜 适量
3
猪肉 适量
4
老汤 适量
5
盐 适量
6
食用油 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
准备好适量冻豆腐，或者买新鲜的豆腐，切成小块放在冰箱里冻一晚上。
2
白菜洗净，然后切成条状，肉切成片，
3
锅中放入油，烧热，然后放入肉，翻炒几下，注意不要烫到自己，这会迸溅。
4
接着放入白菜，继续翻炒至与肉混合均匀。
6
炖熟后，出锅装盘，即可食用。
注意事项
1
互相学习之用
2
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