“天气越来越冷了，这个节气需要来一锅大炖菜，热乎乎的爽口开胃，它可是米饭杀手，做一锅根本不够吃，想瘦身的只能吃它，千万别吃米饭。”
食材
1
白菜 200克
2
冻豆腐 100克
3
姜 1块
4
小葱 1根
5
八角 1个
6
·食用油 适量
7
干辣椒 1个
8
胡椒粉 少许
9
盐 适量
10
鸡粉 少许
11
酱油 2勺
方法/步骤
1
准备姜片，冻豆腐切块。
2
小葱切段，白菜切段。
3
锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香放入白菜，放2勺酱油。
4
倒入冻豆腐，适量清水、胡椒粉。
5
加入盐、鸡粉、大火炖10分钟即可。
6
白菜炖冻豆腐成品图。
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