今天，小编教大家怎么做美味的辣子鸡，快学习一下吧！
食材
1
鸡腿 2个
2
辣椒段 一把
3
花椒 适量
4
香辣酥 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净，剁成小块。
2
准备香辣酥、干辣椒段、花椒，葱切滚刀块，姜、蒜切片，备用。
3
鸡块里放料酒、盐、葱、姜、十三香、生抽，腌制20分钟左右。
4
鸡块腌制好后，捡出葱、姜，放少许淀粉抓匀。
5
起锅多烧油，油温到六成热时，倒入鸡块炸熟定型，表面略有焦干，捞出后控干油。
6
锅留少许底油，下葱、蒜、花椒、干辣椒炒香,
7
放入炸好的鸡块、香辣酥、少许白糖，翻炒均匀出锅。
总结
辣子鸡真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
注意事项
辣子鸡油炸后更加酥脆。
上一篇：写小说书城app怎么清理缓存
下一篇：炒素三鲜木耳鲜笋炒白菜