首先,没有雪糕的夏天是不完整的!新鲜的蓝莓和香蕉,搭配醇香的椰浆。只需要在家里花上几分钟时间,就可以制作出一份令人垂涎欲滴的鲜果雪糕。喜欢水果新鲜诱人,喜欢椰香柔滑浓郁,操作简便,自己DIY的也更加健康美味!
食材
1
蓝莓 110克
2
香蕉 2根
3
椰浆 130毫升
4
淡奶油 100毫升
5
白砂糖 60克
6
水 140毫升
步骤/方法
1
准备食材(椰浆130m即2个佳乐椰浆三角包的量);
2
需要用到的雪糕模具和料理机(模具可以网购,料理机可换成碎冰机或榨汁机);
3
先将白砂糖与水混合至完全融化,然后将全部材料放入料理机中打碎(留下少许蓝莓粒和香蕉片作点缀用);
4
雪糕模具中插入竹片,放入蓝莓粒和香蕉片;
5
将打碎后的食材倒入模具至满模;
6
可以再适当放点蓝莓粒或香蕉片做点缀用,也可提味;
7
盖上硅胶盖子,放入冰箱下层冷冻,至其完全凝固即可脱模食用。