大豆油是通过几种方法提取的。在商业上,使用己烷的化学萃取是常见的。使用小型手动种子榨油机冷榨豆子是在家中提取初榨大豆油的最有效方法。大豆通常产生约 65% 的油。
工具/原料
1
榨油机
2
干燥良好的大豆
3
锅
4
玻璃容器
方法/步骤
1
购买干燥良好的大豆。 去除豆子上的任何异物,包括叶子、树枝或小石头。把豆子放在一个浅锅里,预热它们直到摸起来很热,然后再压榨。
2
将一个小容器放在压榨机下方的油从压机排出的端口处。将较大的容器放在榨油机的末端下方,以容纳用过的豆饼。
3
将足够的加热大豆放入压榨机中,使料斗充满 2/3 左右。转动手柄开始将豆子送入压机。
4
用木杵将大豆推入压榨机,以保持豆子不断进入压榨机。偶尔停止压机,将较小容器中的油倒入玻璃罐中。继续用豆子重新填充料斗,直到所有种子都被压紧。
5
将剩余的豆油倒入玻璃罐中。在罐子上盖上盖子,将其放在温暖和黑暗的地方,让油与提取过程中排出的其他物质(如水)分离。 隔天倒掉分离出来的豆油。
上一篇:父母如何培养孩子的感恩之心?
下一篇:以暖冬为主题的活动方案怎么写