玉米变个花样吃。
食材
1
玉米 2个
2
郫县豆瓣酱 1勺
3
麻椒 10粒
4
辣椒 2个
5
大料 1个
6
香叶 1片
7
老抽 白糖 适量
8
盐 适量
9
蒜 2瓣
方法/步骤
1
玉米去外皮切成段
2
然后把切好的玉米竖起来一切四瓣或是六瓣
3
蒜切碎
4
热锅凉油下入蒜瓣炒出香味
5
放入郫县豆瓣酱炒出香味
6
倒入玉米翻炒均匀
7
加入开水、生抽、白糖、盐
8
麻椒、花椒、大料、香叶
9
加入辣椒一起同煮，盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可。
10
成品
注意事项
1、水量不宜多，水量微微没过玉米即可。 2、用普通玉米最好吃。
上一篇：甜甜蜜蜜菠萝汁