可以按照这种方法来做花生米，又香又脆，特别好吃，下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
花生米 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
白糖 适量
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
三两花生米，打出一个鸡蛋，
2
加入适量面粉，搅拌均匀。
3
油温六成热，下锅炸，炸至外表酥脆，捞出控油。
4
起锅一勺水，两勺糖，熬制成香油色。
5
放入花生米，撒上芝麻。
6
脆皮香酥花生米就做好了。
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