阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶枣可以到超市里买现成袋装的,也可以自己在家里做,方法简单易上手,今天跟大家讲一下如何在家自制阿胶枣
食材
1
红枣 300g
2
阿胶 60g
3
黄酒 适量
4
红糖 依个人口味调
方法/步骤
1
将阿胶掰碎(越碎越好,方便熔合)
2
倒入黄酒,没过阿胶碎,浸泡24小时以上,我一般是跑2-3天,此时阿胶已经软了,有点融化的状态
4
大枣去核蒸熟
5
趁热将蒸制好的阿胶倒入,与去核大枣搅拌均匀,此时可依据个人喜好添加芝麻或者核桃仁,补血养颜的自制阿胶枣就完成啦
注意事项
阿胶枣虽有补血滋阴、润燥、止血,益气养肾、滋补养颜、利于消化的功效,但是吃多了会伤脾胃,所以不要吃过量哦
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