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冬季进补吃哪些食物

在民间有一句俗语叫做冬季进补,开春打虎,所以在冬季是很适合进补的,但是我们国家地域辽阔,每个地区的气候都不一样,进补的方法也是有所差异的,下面就来具体的介绍一下。
方法/步骤
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东北地区的人在做菜的时候,不妨可以加入点生姜,能够起到发汗散寒的效果,而且有很多东北地区的人会自己浸泡人参酒服用可以起到御寒的效果,还能够强身健体。

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而在我们国家西北地区虽然比较冷,但是却更加的干燥,所以应该要食用滋阴润肺的食物。建议可以多喝点水,另外应该要多喝点蜂蜜水,能够起到润肺的效果。

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西北地区的人需要喝国欠点银耳羹,银耳羹本身就具有生津养阴清热的作用,可以改善咳嗽口干咽燥,手足心热等症状。

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在中南地区雨雪天气较少,但是大多数人的脾胃功能不好,通常会有大便干燥等现象,应该要吃一些润肠通便的食物,可以喝点莲子红枣大米粥。

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如果是在岭南地区,全年气候湿热,即便是到了冬季,仍然是比较湿润温热的,所以是需要利用去湿的食物,建议可以吃点薏米红豆粥,能够起到去湿的效果。

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而在东南地区气候阴冷潮湿,很多人精神不振,在大雪节气之后才可以进步,否则会导致人体上火,可以吃点萝卜,本身就可以起到通便的作用。另外也需要适量的补充点肉食,就比如羊肉牛肉等营养丰富。

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