冬季进补的原则？

肉类，要选择脂肪少的。内脏是不需要的。炖汤的时候，可以先把表面的一层浮油扔掉。

调味品尽量选择少盐的。多吃水果蔬菜。坚持每天都能吃一种水果。尤其是饭后，饭后半小时或者一小时吃水果。

冬季寒冷。平时脾胃就比较虚弱的人。在冬季，尤其要注意。尽量的少吃，或者不吃生冷的食物，减少对肠胃的刺激。

冬季天气干燥。人也很容易上火。女性朋友上火了，缺水了，皮肤也会变得很干燥。所以冬季一定要多喝水。

冬季进补也要适时适量。不要大鱼大肉的暴饮暴食。这样子很容易导致肥胖。平时可以适当的吃粗粮。

冬季可多熬汤喝。所谓冬吃萝卜，夏吃姜。尤其是现在雾霾天气比较严重。冬季多熬萝卜汤喝，润肺。