教你做蛋黄豆腐

蛋黄豆腐非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细咸蛋黄适量内酯豆腐适量红彩椒适量香葱适量高汤适量盐适量白胡椒粉适量姜末适量制作步骤1.将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。2.香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁。3.锅中火上少许油烧热，下入葱姜末煸香。4.倒入咸蛋黄，略炒一下。5.随即倒入高汤，烧开。6.倒入豆腐块、调少许盐，改至中小火烧至入味。7.调少许白胡椒粉提味。8.撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可入盘上桌。