绿油油的一大片，摘了，又发起来，摘了，又发起来。。。。。纯天然绿色蔬菜啊。
食材
1
空心菜 500克
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜末 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用盐水浸泡洗净后，沥干水分；
2
大蒜剥去蒜衣，洗净；将大蒜切碎，颗粒感可以大一点，备用
4
放入空心菜，用大火翻炒
5
调入适量盐，调入适量鸡精，翻炒均匀，关火，出锅
注意事项
空心菜最好用盐水浸泡下，洗掉残余的农药
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