土豆小饼简介祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效
工具/原料
主料
土豆1个
配料淀粉适量
盐适量
芝麻适量
味精适量
鸡蛋半个
油适量
步骤/方法
1
把土豆削去皮
2
切成薄片
3
放蒸锅上蒸烂
4
放入盆中
5
把鸡蛋打散。
6
土豆里放入淀粉、鸡蛋、盐、味精
7
揉成面团
8
把面团拍成一个个的小饼，放入烤盘中
9
刷上油再撒上芝麻。
10
烤箱200度预热，入烤箱200度烤10分钟
注意事项
拍成小饼里，手上要醮点面粉，这样不粘手。
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