中国人过年过节普遍都是大鱼大肉加大酒，吃多了荤腥，偶尔来点素的更合胃口。
食材
1
苦菊 1把
2
生菜 3片
3
干豆腐 半张
4
黄瓜 ，1根
5
糖 1匙
6
醋 1匙
7
酱油 1匙
8
盐 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
干豆腐切细丝。
2
苦菊洗净切小段。
3
生菜洗净撕成小段。
5
糖1匙，醋1匙，盐少许，鸡精少许，酱油1匙，调成味汁。
6
所有菜放味汁里拌匀。上桌前淋点辣椒油即可。
注意事项
糖、醋比例1:1。
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