麻辣香锅，是一道非常让人嘴馋的菜。无论是下饭还是下酒，都是非常好的~那么，在家中我们即使做不了非常地道的麻辣香锅。但是，我们可以做一个简易版的呦~
食材
1
午餐肉 若干
2
藕片 若干
3
虾 若干
方法/步骤
1
提前将藕片切好，然后将藕片过水~将午餐肉切好，然后煎至微焦~
2
将虾肉洗干净，煎至金黄~将土豆切成片，同样煎至微微金黄~
3
锅中烧油，将豆瓣酱炒出香味~再加入干辣椒、生姜、蒜以及香菜梗，炒匀~之后加入酱油、生抽及十三香，炒匀~
4
之后，将虾肉倒入锅中，翻炒后；
5
再加入午餐肉、土豆片、莴笋条，藕片大火翻炒~