生活在北方的我对海鲜是很棘手的,不过还好现在什么食材基本上都能买到。
食材
1
生蚝 200g
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 两个
4
面粉 适量
方法/步骤
1
生蚝加入盐、胡椒粉、淀粉抓均
3
油加热
4
生蚝放入面粉中裹均
5
再挂上蛋糊
6
放入锅中炸成金黄色即可
注意事项
生蚝表面要挂上厚厚的糊,口感会更加的香脆
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生蚝 200g
淀粉 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
生蚝加入盐、胡椒粉、淀粉抓均
油加热
生蚝放入面粉中裹均
再挂上蛋糊
放入锅中炸成金黄色即可
生蚝表面要挂上厚厚的糊,口感会更加的香脆