宽心面是面条的一种因为面条做的很宽，所以叫宽心面不光在家里自己能做出这面条，挂面也是其中的一种吃面条不仅经济实惠也是香味十足的宽宽的面条吃下去什么烦恼都没有了不知道是谁给面条取了这么好听又有意义的名字一看名字就非常的想吃，真好！
食材
1
挂面 250克
2
青椒 适量
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
鸡蛋 三个
6
盐 少许
7
十三香 少许
8
鸡精 少许
9
白糖 适量
10
陈醋 适量
11
生抽 少许
12
油 适量
方法/步骤
1
准备好蔬菜洗净切好备用
2
把鸡蛋煎成金黄色备用
3
在碗中加入陈醋，白糖，盐，生抽，十三香，鸡精调味
4
把面条煮熟过下凉水备用
5
把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入蔬菜翻炒
7
倒入面条炒匀
8
炒好后就可以出锅装盘了，最后放一煎蛋就大功告成了