我很喜欢吃白汁意面,可是必胜客的好贵。如果自己做吧,白汁很难买到,貌似只有淘宝上才有,价格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然发现调出来的味,跟必胜客的相差无几,好开心啊
工具/原料
意面 适量 培根 少许 火腿 少许 洋葱 少许 胡萝卜 少许
方法/步骤
1
黄油放入锅中融化
2
加面粉慢慢炒到无颗粒
3
加入鲜奶炒匀,接着加入淡奶油继续炒匀,最后加入香草,适量的盐调味,白汁就做好了
4
意面煮软过控干备用:我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间) ,在煮时水中要2小匙的盐
5
锅内倒入橄榄油,依次炒香培根火腿洋葱胡萝卜
6
然后放入3大勺做好的白汁,并且倒入适量的鲜奶和少许水,将它稀释(按我盘子的量大概可以做两份
7
倒入煮好的意面,炒匀即可(这时最好加点菠菜,好吃又好看)
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