靠海吃海，“在厦门吃海鲜”成为了越来越多驴友们厦门旅程的必做之事。各家老牌海鲜大排档更是厦门一道亮丽的风景线，挑一家资深大排档，感受海风扑面，大食海鲜，绝对是一种惬意享受！
方法/步骤
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开元141海鲜大排档|(谨防仿冒)推荐星级：可选择的海鲜品种很多，因为靠近海鲜市场所以非常的新鲜，价格便宜且上菜速度很快
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亚尖海鲜大排档(创于1993年湖里店)推荐星级：老厦门人的最爱，就餐环境干净整洁
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小眼镜大排档(汇成总店)推荐星级：海鲜是由渔民每天出海打捞，食材新鲜，没有固定菜单，酱油水鱿鱼这最出名的招牌菜
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照强鸭肉海鲜排档推荐星级：厦门大学附近的照强鸭肉海鲜排档，性价比较高的海鲜排挡，所以深受本地人推荐
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蚝不鱿鱼蚝不鱿鱼是曾厝垵一家人气超旺的海鲜店，店里的海鲜全都是自家出海打捞，数量有限，最有名的就是烤生蚝和用锡纸烤的花蛤
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舒友海鲜大酒楼(白鹭洲店)推荐星级：各种鱼虾蟹贝应有尽有，菜品如龙虾、扇贝、鲍鱼等口味都相当不错，食材新鲜
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双伟大排档(寻司顶路店)推荐星级：厦门口碑不错，在本地吃货圈中非常知名
注意事项
厦门海鲜酒楼里的精品，各种鱼虾蟹贝应有尽有，菜品有龙虾、扇贝、鲍鱼等，口味相当不错，而且新鲜，还有土笋冻比较地道，清凉爽口。餐厅的装潢有西式典雅的风格，且包房设施齐全。窗外有观景阳台，可见美丽的湖景，风景优美。用完餐还可以散步至白鹭洲湖边，放松身心。