一些智能电饭煲自配制作蛋糕功能，何不好好利用一番？看！新鲜蛋糕出炉了，下面就来分享一下制作过程。
食材
1
低筋面粉 70克
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 50克
4
油 25克
5
细砂糖 60克
6
泡打粉 适量
步骤1
首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分开
步骤2
在蛋清中加糖，蛋黄部分可以加入牛奶和水分（因为之后需要加面粉），都搅拌均匀。
步骤3
在蛋黄里加入适量面粉和泡打粉，注意加入的量不能太多；
步骤4
将蛋清搅拌至奶油状（如图）
步骤5
搅拌好的蛋清泡沫倒置面粉部并搅拌均匀，如图所示：
步骤6
鼎釜电饭煲擦干，并用硅胶刷在内胆中刷上一点油，倒入搅拌完毕的面粉，选择蛋糕功能，并按“开始”即可；
步骤7
等待电饭煲烤制蛋糕，直到蛋糕烤好。开锅就可以食用了。