怎样制作香菇焖鸡
食材
1
鸡肉 500
2
香菇 100
3
盐巴 10
4
生抽 20
方法/步骤
1
鸡肉冲洗干净，控干水分
2
土豆去皮，切丁，泡水15分钟
3
香菇，洗干净，用热水泡开
4
热锅热油，放大蒜爆香
5
下姜片，接着放鸡肉，翻炒变色，放料酒去味道
6
接着放1少生抽，半勺老抽，翻炒上色
7
放土豆和香菇，翻炒均匀
注意事项
注意火候
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