珍珠虾肉丸的制作方法
食材
1
猪肉馅 200g
2
虾仁 150g
3
藕 适量
4
胡萝卜 适量
5
香油 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
红薯粉 适量
方法/步骤
1
猪肉馅，虾肉馅，藕丁放到一个盆里
2
糯米要提前12小时泡上，不然不好熟
3
盘子上要抹上食用油
4
开锅后放入，蒸15分钟。出锅时，放少许香葱
5
珍珠虾肉丸成品图
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