鸡翅中去骨切成丁。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜,辣椒切细。
2
黄豆泡了一晚上。
3
卤味切成块。
4
热油炒香姜蒜。
5
倒入鸡翅尖和鸡丁炒香。
6
加入黄豆。
8
加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉,花椒翻炒均匀。
9
加入没过食材的水盖上盖焖煮至入味。
10
开盖加入青椒碎炒至收汁,撒上葱花即可。
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参见步骤 适量
葱姜蒜,辣椒切细。
黄豆泡了一晚上。
卤味切成块。
热油炒香姜蒜。
倒入鸡翅尖和鸡丁炒香。
加入黄豆。
加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉,花椒翻炒均匀。
加入没过食材的水盖上盖焖煮至入味。
开盖加入青椒碎炒至收汁,撒上葱花即可。