红酒鸡翅太香太好下饭了,晚餐不小心又吃多了。想减肥的妹子还是不要轻易尝试,吃了一块会停不下来的。这道菜有个小诀窍,可以少长点肉。就是把鸡翅先煎出油,这样就不会太肥,吃着也不会腻。
食材
1
鸡翅 9只
2
姜 1块
3
糖 3茶匙
4
生抽 2汤匙
5
红酒 1小碗
方法/步骤
1
鸡翅中洗净,如果想要更入味,可以在背面中间划两刀。加入盐。
2
加入红酒,到鸡翅中腌15分钟。
3
放不粘锅小火煎到出油。
4
出油后下姜片一同煎。
5
鸡翅两面金黄后下红酒。
6
加入生抽2汤匙。
7
糖3茶匙,如果你的酒会酸,可以加多点。一直煮到收汁就可以了。
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