糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩
食材
1
青鱼 一条
2
盐 少许
3
番茄沙司 少许
4
葱姜蒜末 少许
5
白糖 少许
6
料酒 少许
7
生抽 少许
8
白醋 少许
方法/步骤
1
青鱼洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时
2
将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油
3
锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香
4
加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠
5
放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可
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