出外营商的日本商旅将一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮，快来体验一下吧！
食材
1
大米 800g
2
八爪鱼 100g
3
寿司甜虾 150g
4
海藻 适量
5
甜辣酱 20g
6
泡姜 少许
7
辣椒酱 10g
8
生姜 2片
9
寿司醋 80g
10
葱白 1段
11
麻油 1勺
方法/步骤
1
将寿司醋倒进米饭中，加入泡姜，搅拌均匀。
2
将寿司甜虾开背。
3
碗中铺保鲜膜，依次加入食材，铺满压实，盖上保鲜膜。
4
另外铺上一层保鲜膜，重复铺满食材。
5
水烧开，下入葱、姜和八爪鱼，煮熟后过滤凉水。
6
锅中倒入麻油，辣椒酱翻炒，下入八爪鱼翻炒。
7
米饭上放上八爪鱼和甜虾即可。
上一篇：如何做西芹炒肉片