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干菜炒肉的做法

黄花菜味鲜质嫩,含有丰富的人体所必须的养分,黄花菜常与黑木耳等菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。
食材
1

黄花菜 50克

2

猪肉 40克

3

香菇(干) 20克

4

花生油 20毫升

5

胡萝卜 20克

6

盐 少量

7

葱 10克

8

蒜 10克

9

酱油 10毫升

步骤/方法
1

准备食材:干香菇和黄花菜提前泡发好,然后用水焯一下,要焯透

3

肉变色后放入干菜翻炒一会

4

放入酱油翻炒几下

5

放入胡萝卜翻炒几下

6

加入少许盐炒匀即可

7

味道鲜美营养丰富

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