美味,清甜的木瓜牛奶西米露。
食材
1
椰子汁 500克
2
木瓜 200克
3
西米 50克
4
牛奶 150克
5
冰糖 30克
6
水 250克
7
布丁 30克
8
仙草 30克
方法/步骤
1
木瓜去皮,切块
2
西米按自己想要的量,煮沸水放西米下去煮(过程中要不停搅拌,可以多加几次凉水以防粘锅),西米煮透煮熟后捞起,倒入筛子用凉水过滤,以免粘在一起
3
现在开始煮牛奶,纯牛奶1L,可以加入少许白糖
4
牛奶煮沸后加入西米露,大约2分钟关火。
5
把煮熟的牛奶盛出来,倒入椰子汁。(使用铁罐椰浆也可以)
6
喝的时候加入木瓜即可,趁热喝或者放冰箱冷藏后饮用也可以。
注意事项
小心烫哦。
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