煎鸡蛋煮黄酒，听说喝了对身体好，黄酒煮鸡蛋步骤简单，黄酒和水的比例1:1，这个比例应该合适的。
食材
1
黄酒 100G
2
鸡蛋 3个
3
姜 3片切丝
4
水 100G
5
油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料；
2
姜切小块，更入味，更香，可不加哦；
3
放入少量的食用油，煸炒姜块，香气扑鼻，炒好后，用小碗装出来；
4
继续少许油，打蛋入锅煎；
5
鸡蛋煎的两面金黄后，放入刚刚煸炒很香的姜，再加入水，加入黄酒，煮制沸腾，出锅。
6
三两下就可以搞定，真的超级香，吃起来很过瘾。
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