小白菜应该是我们常吃的一种菜吧,那么小白菜炒肉要怎么炒呢,下面来分享一下我的做法。
食材
1
小白菜 400g
2
肉 200g
3
油盐 少量
4
红薯粉 2勺
5
生抽 少量
方法/步骤
1
先把小白菜洗好,一片一片洗,黄叶子,烂叶子全部丢掉,如图。
2
肉洗干净,切好,放2勺红薯粉、少量生抽,油进去,搅拌好,如图。
3
把火打开,然后烧热,把水烧干,再放油,不然油会溅出来的,如图。
4
先炒一下肉,如图。
5
肉炒好就是这样的,如图。
6
然后再炒白菜,如图。
7
翻炒一会后,放肉下去,如图。
8
放油,放水,如下图所示。
9
好了,起锅了,就是这样了,看上去不错吧,赶紧去试试吧。
注意事项
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