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发糕的做法家庭版

今天分享一下做发糕的做法,做法简单,四步就可轻松完成。
食材
1

面粉 3袋

2

酵母粉 一包

3

红糖 两斤

4

冰糖 两片

5

葡萄干 一把

6

黑芝麻 一把

方法/步骤
1

把红糖冰糖加水煮开,放凉到35度左右,再放入酵母粉搅拌融化,然后放面粉搅拌成浓稠的糊状。

2

在盘子上抹上一层花生油发酵一个小时,注意别倒满,到盘子的一半就可以了。原因发酵后就满了

3

发酵后放葡萄干,芝麻之类自己爱吃的。

4

然后大火大概蒸20分钟,关火后等10分钟再掀开锅盖,香喷喷的发糕就做好了。

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