诚意满满,还很快手,绝对不输必胜客的焗饭,用料足,每一口都很满足。
食材
1
熟米饭 一碗
2
虾仁 12只
3
马苏里拉芝士 适量
4
洋葱 半个
5
青圆椒 4分之一
6
胡萝卜 4分之一
7
红圆椒 4分之一
8
香菇 3朵
9
橄榄油 适量
10
黄酒 少量
11
生抽 少量
12
盐 少量
方法/步骤
1
虾仁加黄酒,一点盐,抓匀,腌一下,水倒出,然后,开水中稍微烫一下,马上捞出
2
要用的材料切成小丁,备用
3
热锅凉油,放入洋葱炒香,然后把其余那些蔬菜丁放进去炒下,拨到锅一边,虾仁放进去稍微炒下,放入米饭,加盐,生抽,调味,咸淡自己掌握,盛出装到耐高温的盘中备用
4
洒满马苏里拉芝士,烤箱预热185,中层,烤大约15~20分钟,芝士烤至焦黄色就好了
5
完成,超级好吃1
6
常用的芝士,用过安佳,相对来说还是这款口感更和我心意.