宝宝虾仁蒸糕怎么做
工具/原料
1
虾仁
2
鸡蛋
方法/步骤
1
蛋黄蛋清分离,虾仁去虾线、洗净、切碎、放入蛋清内,滴几滴柠檬汁去腥
2
蛋清虾仁碗里加入面粉,搅匀到图中状态
3
容器刷油,把上步装进去,抬起来摔几下摔平整,然后蛋黄搅匀倒进去,轻摇几下让蛋黄躺平,加盖上锅蒸20分钟,焖5分钟,拿出脱模
4
随便切成你想要的形状,或者整块让宝宝自己啃都可以
5
两颗牙吃起来毫无压力,就这么一块一两口就塞进去了
注意事项
1
点赞
2
注意火候
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