馍馍是中国主食界的一种,家家都爱吃。那你知道用面包机,怎么做出香喷喷的奶香馍馍吗?下面就让dayaaaaabbb教大家用面包机做馍馍吧,又省事又方便。家里有面包机的朋友,快点动起手来试试吧。
食材
1
面粉 400ML
2
牛奶 150ML
3
盐 1/2小勺
4
糖 2大勺
5
酵母粉 2小勺
6
水 适量
方法/步骤
1
买回来的新鲜牛奶,热上一碗,然后家里有量杯的朋友,倒出150ML的热牛奶,倒入面包机的面包桶内。
2
再量2大杯的普通面粉,大概400ML,然后也倒入面包机的面包桶内。
3
加入1/2小勺的盐、2大勺的白糖,以及1小勺的酵母粉(盐、糖、酵母粉分开放,不要堆在一起)。
4
全部东西放好之后,盖上面包机的盖子,选择菜单“发面”,然后启动机器,等待57分钟左右。
5
面包机停了以后,取出面团,在案板上揉几下,然后切成面剂子,揉成你喜欢的馍馍形状(本人为了省事,样子随意了些,请见谅)。
6
揉好的馍馍可以先用小盆扣起来,在蒸锅里烧上水,等水开后,将馍馍放入蒸锅里蒸30分钟,即可。然后就奶香味的馍馍夹咸菜、辣酱各种好吃,有面包机的朋友连馍馍都可以自己做了哦。
注意事项
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