番茄鸡蛋紫菜汤是一道家常菜,做起来也容易简单,颜色丰富,营养价值高。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2个
3
紫菜 适量
4
开水 2大勺
5
葱 1根
6
食用盐 2勺
7
荆芥 适量
8
食用油 1勺
方法/步骤
1
把鸡蛋、番茄和葱准备好。
2
把番茄切成块,准备待用。
3
把油锅烧至七成热,把葱和番茄放入锅中翻炒。
4
加入食用盐2勺,兑入2大勺开水。
5
再把紫菜撕成碎片放入锅中。
6
待烫沸腾后,把鸡蛋淋在汤里,鸡蛋花起来后,再把荆芥放锅里,番茄鸡蛋番茄紫菜烫就做完了。
注意事项
番茄不能炒烂了。
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