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羊肉的做法大全之羊肉汤的做法

暖暖羊肉汤,温暖你我他。要说怎么做,听我来解答!
食材
1

羊腩肉 750g

2

白萝卜 一颗

3

香菜 5g

4

葱 6g

5

姜 2片

6

盐 适量

7

鸡精 2g

8

料酒 2勺

9

胡椒粉 2g

方法/步骤
1

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

3

水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,羊肉萝卜汤即成。

注意事项

羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳。

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