巧克力减肥方法一度很受欢迎，因为现代科学发现，巧克力中的多酚类抗氧化剂有助于清除体内自由基，提高胰岛素敏感性；可可碱、咖啡碱等物质有助于加快血液循环，促进新陈代谢；可可脂中的硬脂酸可以奇迹般地降低胆固醇；令巧克力略微苦涩的单宁能预防龋齿；苯乙胺被认为是大脑产生恋爱般愉悦感的“始作俑者”……
方法/步骤
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从巧克力制作工艺上可以看出巧克力是加上不同的本料混合精炼而成，为了打造女性口味的巧克力而使巧克力成为了糖分家族，可可脂带来的健康益处被抵消殆尽，那么减肥功效自然也大大折扣。
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黑巧克力具备饱腹感强、降低食欲、营养丰富的优点，不过此减肥方法并不适合普通人采用，因为此减肥方法要什么时候吃，吃多少对减肥也很关键的。只有控制总能量摄入，再降低热量才能够减肥，而巧克力本身就是一种高能量密度食物，对于减肥者来讲巧克力的热量能够抵上一顿饭了，所以说盲目采用此减肥方法只有增肥的结果。
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还有巧克力中的可可脂对身体来讲很健康，但是它也是脂肪的一种，对于大多数人来说，每日脂肪提供的能量不应超过总能量的30%，各种脂肪的总量应当限制在80g以内，否则就会大大增加心血管疾病的发病率。可见吃巧克力就要减少肉类，脂肪类食物的摄取，这又好像很难控制，所以说想采用此减肥方法的MM们还是要三思再后行吧！
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