这个巧克力布朗尼所用黑巧克力是个世界级牌子,妹妹说太浪费,不如就这样吃了;我却不觉得,因为我想这样做出的肯定也是个世界级的布朗尼:)
食材
1
低粉 100克
2
可可粉 15克
3
核桃 80克
4
西梅干 30克
5
黑巧克力 100克
6
葡萄干 20克
7
鸡蛋 3个
8
糖 150克
9
泡打粉 2克
10
黄油 100克
步骤/方法
1
各材料
2
黄油与黑巧克力放一碗内,隔水蒸化,待用
3
蛋与糖一起打至发白
4
过筛下低粉与可可粉,拌均匀
5
投下核桃、西梅干、葡萄干拌好
6
下溶化的黑巧克力与黄油
7
把拌好的粉糊倒在模具里
8
放进烤箱170度
9
烤40分钟,出炉晾凉即可食用
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