教你如何简单做一杯的时尚又美味的乌龙奶盖!
食材
1
乌龙茶叶 5g
2
金钻奶油 20g
3
开水 400ml
方法/步骤
1
容器内放适量乌龙茶叶,倒入开水萃取乌龙茶。
2
萃茶过程中,用电动搅拌机把奶油打发。程度不能太硬也不能太软。(因为我选取的金钻植物奶油,有甜味,所以打奶油时不用再加糖,如果是其他无味的奶油,可加少许糖)
3
奶油打发后,准备一个漂亮的玻璃杯,将萃好的乌龙茶倒入7分满,再缓缓加入打发的奶油。
4
最后可以加一点薄荷叶点缀。一杯好看又美味的乌龙奶茶就做好了!
注意事项
1
注意萃茶的时间
2
注意打发奶油的软硬程度
3
如果是要喝冰的,加入冰块即可
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