晚餐一般情况下，我基本都吃稀得，比如汤，粥什么的。今天是我的拿手活。手擀面汤。好吃，还不复杂。属于素食吧。
食材
1
手擀面条 300克
2
白菜 200克
3
植物油 10克
4
葱姜蒜 各15克
5
生抽 5克
6
盐 适量
方法/步骤
1
将白菜200克洗净，切成块儿。备用。尽量用白菜的叶子部位，薄软，好熟。且吃起来口感好。
2
把葱姜蒜各15克，洗净，切碎。形状不限。备用。
3
锅里放油10克，待油热后放入葱姜蒜煸炒，出香味后，放入白菜翻炒。
4
待白菜炒制蔫儿了，加入生抽5克。继续翻炒。
5
将白菜炒至半熟时，加水800毫升，（是两个人的量，还会剩的。）
6
烧开后，放入提前擀好的面条300克。煮制面条熟了，出锅。就可以品尝了。您看我做的还行吗？
注意事项
提前把面擀好了，再炝锅做汤。
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