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胖头鱼的做法

^味道美美哒^
食材
1

鱼 适量

2

香菇 适量

方法/步骤
1

胖头鱼一条,洗净对半切开

2

姜葱蒜辣椒切好备用

3

锅中倒油,胖头鱼改刀前用料酒腌制一会。倒胖头鱼炸至两面金黄

4

放入辣椒蒜头生姜炒一会

5

加入葱头

6

葱花切碎

7

加水倒入香菇。大火煮五分钟

8

大功告成

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