多语言展示
当前在线:1489今日阅读:75今日分享:44

《怎样去对待经营一家奶茶店》

很多毕业者和想创业者,下学了总是不知道做什么 ,想做一些生意不知道如何入门,作为一个打拼了四年之久的我,把我的经验分享给大家,希望你们创业顺利!
工具/原料
1

人民币,首先需要启动资金

2

人际关系,有人缘更好

方法/步骤

我在这个行业可以算是老师了,也教了很多学生,好多人问我,老师,有家奶茶店在转让,价格也不贵,我想接手,而且还包技术,设备,原料,你看怎么样?在这里我想公开讲一讲这个问题,其实我想说的是,你可以不懂怎么做,但不可以那么弱智,你别管他什么原因转让,如果这家店做的好,他怎么可能转让,就是再忙一点他也可以请工人,请兼职,一个新手也好,老手也罢,开店口碑太重要,开业前期一个月的口碑甚至比你每天做多少业绩都重要的太多,如果你做的不好吃,客人来了一回就不会来第二回,后期你的营业额就会直线下滑,甚至是断崖式的掉落,所以我可以告诉大家,开店转让的10家有9家都是经营不下去了才会转让,千万别想着店主因为怀孕大肚子啦,外地发展啦什么狗屁理由给迷惑,基本不靠谱,这些把口碑做死的店你接手了你需要花10倍的努力才有可能把口碑给做回来,只是有可能!前提还必须得你比原店主更懂行,比他做的水平更高,营销手段更好,如果你只是一个新手小白菜,那么我想问你,你比原店主更懂行么?还是觉得比他做的味道更好,所以请不要再说什么店主包技术这样的白痴问题,你都是他教出来的,味道跟他做的有区别么?他本身就做的不好,请动动你那鸡脑子,你能把这家口碑做死的店盘活么?口碑一但做死了,就等于给顾客留下一个,这家店的东西不好吃的坏印象,是啊,你觉得接手一个转让的奶茶店省心省力还省钱,但你接手开店是为了赚钱,结果你不赚钱,天天在赔钱,你得到了什么,你等于接了一个烫手的山芋,所以请不要那么无知,我说话难听了一点,但真的是为你好,你听得进去就听,听不进去就当我喝多了说疯话,想必大家已知道,我的店原来在万达商场里,由于受不了商场的制度,跟一家大镇上的店互换了一下,我在此说句实话,我早就想到了这家店的口碑已经做死了,但还是跟他换了,这里面除了受不了商场制度管束的原因,还有就是对方已经把房租已全部给我交清,所以我抱着试试看的心态接手了这家店,虽然我干这行好多年了,但我仍然没有把握能把这个店盘活,这就是口碑的重要性,我在接手以后第一件事情就是通过微信朋友圈转发,告诉顾客店主已换,菜单已改!刚开始接手的时候一天下来基本没有生意,好在不需要承担房租了,这几天我做下来慢慢有了少许回头客了,情况在一点点好转,还小有盈利,在此期间我在产品上做了大量的调整,但真的需要花太多太多的努力去改变之前这家店对于顾客照成的坏影响,讲到这里你看懂了吗,如果你看懂了,你就是否接手别人转让的奶茶店这个问题上你有答案了,如果你还是看不懂,我劝你别做生意了,你压根不是那块料子,你的智商远远不够,更别提技术调配了,我在这行勉强算是个老司机吧,但我没有把握能盘活的店,你一新手去试试看,最后还是要讲一句,你可以不会调配不会做,没关系,这个后面都是可以学习。但是不能贪图这样的小便宜,自古以来贪小便宜吃大亏,希望你们能够注意这一点。祝你们开业顺利,生意兴隆!

注意事项
1

注意人情交往,人际往来。

2

顾客就是上帝这句话要铭记,当然不讲理人的除外。

推荐信息