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番茄肉酱意面

材料按自己的食量做,配料不用放很多。
食材
1

意大利面 250克

2

西红柿 1个

3

洋葱 1/3个

4

猪肉(瘦) 150克

5

意面酱 1/4

6

橄榄油 1汤匙

7

食盐 小半勺

8

黑胡椒 1/4小勺

9

番茄酱 1大勺

10

小葱 1-2颗

11

甜玉米罐头 按量放

步骤/方法
1

1洋葱切丁 番茄切碎。

2

等水烧开后加一点盐,同时放面 不要盖盖子,大火煮。因为是通心面所以煮的时候要久一点 8分钟的样子。煮熟以后漏勺把水滤干,用凉水冲下再滤干,倒入盘子加点油拌(防止黏在一起)

3

3倒橄榄油(炒菜勺的一勺或多一点,别太多)等油烫了,先放洋葱 调味,快熟的时候放肉沫,肉沫熟了放番茄碎,炒到番茄变色倒番茄酱,倒玉米粒(切记甜玉米罐头的水不要倒进来)最后倒 传统原味意面酱 翻炒一会儿,然后文火收汁。

4

4用漏筛把意面的水分漏掉,用凉水冲下 意面再漏掉水,然后放在盘子里倒一点油拌(以免黏在一起)我这有点多 是三人的份。

5

拌好啦的~哈哈 很香。

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