年已经过了，一切又慢慢回归到生活轨道上来，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。这款早餐蛋卷饼，绝对秒杀你的眼球和胃！用心做了这款早餐饼，看到家人们心满意足的享受，很是欣慰。
食材
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面粉 60g
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鸡蛋 2个
3
火腿 2根
4
油 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
1.准备面粉
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2.两根火腿肠和两个鸡蛋
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3.火腿切长薄条，鸡蛋搅拌均匀
4
4.面粉中加入适量的水，搅拌成均匀的面糊
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5.加入适量的葱花和适量的盐
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6.搅拌均匀
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7.电饼铛预热，倒入适量的油
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8.用油刷抹开
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9.倒入面糊，
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10.摊开
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11.上下火煎至成形
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12.均匀倒入蛋液
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13.继续盖盖，两面煎到金黄
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14.撒上适量的黑胡椒粉
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15.将火腿片平铺在鸡蛋饼上
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16.盖盖继续煎到火腿金黄
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17.揭盖，将蛋饼卷起来
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18.放到案板上切块
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19.美美享受咯
注意事项
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1.火腿建议选择块状的来切片更好。
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2.也可以选择别的造型，例如先煎好蛋饼，再淋上面糊。