玉米排骨汤做的更美味的教程
食材
1
排骨 2根
2
玉米 2根
3
胡萝卜 一根
4
香葱 一根
5
食用盐 一小勺
6
耗油 小半勺
7
生姜 一个
方法/步骤
1
先把排骨洗干净，然后均匀切成排骨块。
2
把排骨放入锅中焯水，排骨变色后就可以捞出来备用啦。
3
把玉米和胡萝卜清洗干净，然后均匀切成小块。（不需要切的太小哦）
4
把生姜切成小片，把香葱切成葱花状。放在一旁备用。
5
在锅中加入清水，把切好的胡萝卜、玉米、排骨和姜片一起放进锅里煮（水可以多放一点哦，避免煮干了影响口感。）
6
如果用高压锅的话，压25分钟左右就可以啦，一些封闭性不好的锅可以煮沸后再煮一段时间。
7
煮好后可以依据自己的口味适量增减食用盐，放一点耗油，然后撒上葱花。
8
大火煮沸就转小火慢慢煮。
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营养又可口的玉米排骨汤就可以出锅啦。（因为这个汤喝的就是食物原本的味道，所以就不用放花椒、香叶、八角这些配料了哦。）
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金黄色的甜玉米会更嫩一点奥，不是糯玉米有的地方叫水果玉米。
注意事项
1
这个汤的特点就是胡萝卜和玉米中和的香甜味道，不需要再放其他材料了
2
注意控制火候，防止烧干哦。
3
不需要放入太多食用盐和耗油，以免影响口感。
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